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Certificação Rainforest Alliance

A certificação é concedida pela Rainforest Alliance às empresas que se comprometem com uma cadeia mais justa de trabalho e com o cuidado ambiental necessário com as florestas.

Em 2012 a Hershey anunciou um comprometimento global de garantir que 100% do cacau utilizado em suas receitas fosse certificado e, agora, anuncia uma conquista inédita na indústria de chocolates: a marca é a primeira a conseguir esta meta em escala mundial.

O selo Rainforest de certificação de cacau equivalente a 100% da produção, por meio de um sistema de balanço de massa, é o primeiro passo para uma mudança geral no setor. A certificação é uma consequência do trabalho de sustentabilidade da Hershey, que reforça seu compromisso em contribuir e liderar uma mudança no mercado.

A Rainforest é uma ONG que trabalha no combate às formas injustas e criminosas de trabalho, oferece treinamento e profissionalização a fazendeiros e seus funcionários, fiscaliza e certifica fazendas, a fim de mudar a cadeia cacaueira. De modo geral, algumas das vantagens trazidas pelo selo são: contribuição para a rastreabilidade do produto, controle da origem (não certificam fazendas com cacau de área desmatada, por exemplo) e suporte para fazendas (muitas se tornam mais rentáveis e mais resilientes com o suporte).

"Ao buscar estas certificações, Hershey almejava não só liderar uma mudança na própria empresa e indústria, mas estimular mudanças na cadeia como um todo, visando um mundo melhor e mais sustentável. Com isso, continuamos avançando em nosso legado como uma empresa orientada a usar os negócios para tornar o mundo um lugar melhor", declara Marcel Sacco, Gerente Geral da Hershey Brasil e América Latina.

Além da certificação do cacau, a empresa também está no processo de certificação do açúcar utilizado em sua produção no Brasil e pretende conquistá-la ainda este ano.

Alguns dos principais produtos da marca já estão com o selo da Rainforest, como as barras de chocolate e a recentemente lançada linha de Food Service.

Além das iniciativas de certificação, Hershey já vem trabalhando, globalmente, no investimento em suas comunidades cacaueiras por meio do projeto Cocoa For Good, com foco em combater a má nutrição, pobreza, jovens em risco e ecossistemas vulneráveis. A estratégia é respaldada pelo compromisso de investir US$ 500 milhões nas comunidades cacaueiras da marca até 2030. O programa possui quatro pilares de ação: Nutrir Crianças; Empoderar os Jovens; Prosperar Comunidades e Preservar Ecossistemas.

Como uma empresa que tem a sustentabilidade sempre em primeiro plano, a Hershey Brasil possui diversos outros projetos que objetivam buscar por soluções em toda a sua cadeia de produção. A fábrica, situada na cidade de São Roque, opera com foco em reduzir a geração de resíduos, utilizando como base uma metodologia de TPM. Complementando as iniciativas, a marca ainda conta com programas para melhorar o consumo e evitar o desperdício de energia, além de otimizar a utilização da água – devolvendo ao meio ambiente a água 99,8% tratada, ou seja, quase a totalidade.

Para saber mais, acesse:

Rainforest
https://www.rainforest-alliance.org/

Hershey’s Sustentability:
https://www.thehersheycompany.com/en_us/shared-goodness/shared-business/cocoa-for-good.html
https://www.thehersheycompany.com/en_ca/responsibility/good-business/creating-goodness/cocoa-sustainability.html

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