HERSHEY'S BRASIL

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de estrato de baunilha
• 2 colheres de achocolatado em pó
• 65g (1/2 barra) de chocolate HERSHEY'S ao Leite derretido

Modo de preparo:

1. Aqueça o forno a 180°C. Coloque nas formas de alumínio para bolinho (6,3 cm de diâmetro) forminhas de papel para assar.
2. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela. Adicione o leite, manteiga e baunilha e bata com batedor ou colher até que a massa fique lisa. Misture o chocolate derretido. Encha as forminhas com massa, até 2/3 da forma
3. Asse por 25 minutos ou até quando espetar um palito no centro da massa ele possa ser retirado limpo.
4. Espere esfriar para cobrir.

Sugestão de cobertura

• Modo de preparo ganache:
• 130g de chocolate HERSHEY'S ao Leite derretido
• 200g de creme de leite (com soro)
• Misturar até virar um creme, esperar esfriar.
• Bater na batedeira até ficar aerado. Enfeitar com um bico dosador.

Rendimento:

12 cupcakes.