HERSHEY'S BRASIL

Ingredientes

• 350g de bolo pronto de chocolate
• 1 xícara (chá ) de ganache
• 260g (2 barras) de chocolate HERSHEY'S ao Leite
• 130g de confeitos VISCONTI

Modo de preparo ganache:

1. 130g de chocolate HERSHEY'S ao Leite derretido
2. 200g de creme de leite (com soro)
3. Misturar até virar um creme.

Modo de preparo:

1. Processe o bolo com um garfo ou com a mão.
2. Adicionar o ganache e misturar até formar uma massa homogênia.
3. Leve a geladeira por 30 minutos ou até ficar firme (ponto para bolear).
4. Forrar uma forma com papel alumínio.
5. Fazer bolinhas com a massa, colocar na forma forrada e retornar à geladeira por mais 30 minutos.
6. Mollhar as pontas dos palitos com chocolate derretido e espetar nas bolinhas.
7. Temperar o chocolate, banhar as bolinhas no chocolate e decorar com confeitos.
8. Colocar na geladeira por 10 minutos.

Rendimento:

De 40 a 50 pirulitos (dependendo do tamanho das bolinhas).